3月31日,在清明節(jié)來臨之際,福茵頤園為了讓長者們一同感受節(jié)日氣氛,體會這樣獨特的清明味道,開展了制作清明粿活動,并且邀請了長者家屬,讓現(xiàn)場更熱鬧,更有家庭氛圍。
在福州,清明的傳統(tǒng)美食是清明粿,福州話音譯為“菠菠粿”。它是用菠菠菜(學(xué)名為鼠曲草,生長于南方的一種野菜)搗爛壓成青綠色的汁,滲入糯米漿內(nèi)揉成粿皮。
清明粿不僅僅是一種食物,它承載著我們對先人的緬懷,對生命的尊重,也寄托了我們對未來的祈愿。它更是一座橋梁,連接著過去、現(xiàn)在與未來,傳遞著世代間的情感與文化的傳承。
為了讓長輩們一同感受節(jié)日氛圍,體驗制作過程,與家人歡聚一堂,共同體驗清明傳統(tǒng)習(xí)俗。福茵策劃了這次的活動,并面向福茵家屬發(fā)出了誠摯的邀約。
帶著濃濃的敬意和無限的親情,聚集在一起,制作清明粿。
在忙碌的日常中,可能我們很少有機會這樣靜下心來,與長輩們一同體驗制作的樂趣。所以我們更要珍惜這個機會,不僅讓長輩們感受到家的溫暖,也讓我們自己的心靈得到一次洗滌和放松。
一切準備就緒后,大家便開始了如火如荼的清明粿制作活動。福茵家人們都積極參與其中!
爺爺奶奶們都好厲害呀,清明粿在他們手上變得圓圓潤潤的!來看看我們的勞動成果吧!